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全部商品 > 純米大吟釀|大吟釀

加賀ノ月 蔵人たちの秘蔵酒720ml

原料米: 兵庫縣產山田錦
精米步合: 38%
酒精濃度: 17%
日本酒度: +5.5
酸度: 0.9
酵母: 協会7号
胺基酸值: --

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杜氏私藏酒款，超低溫熟成一年的限定品。
2023年限定裝瓶120本。

不經壓力壓榨，採自然滴落方式酒米分離的袋吊酒。另稱 "雫" (SHIZUKU)，或稱 "斗瓶囲" 。

華麗的水果香氣高，清爽入喉，淡淡旨味呈現，輕微辛口，超滑順的口感。

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