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全部商品 > 純米酒|本釀造

高砂 山廢純米辛口 300/720/1800ml

醇酒
原料米: 五百万石
精米步合: 65%
酒精濃度: 15.5%
日本酒度: +7
酸度: 1.3
酵母: 靜岡酵母
胺基酸值: 1.4

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IWC2019純米酒部“金賞”+“靜岡純米部獎盃”
IWC2022純米酒部“金賞”+“靜岡純米部獎盃”
IWC2024純米酒部“金賞”

在IWC獲獎後，大家都很高興的時候，杜氏靜靜地嘟囔著“終於繼承了高砂的味道”。 相信自己，相信同伴，不動搖地釀造的高砂山廢終於被世界認可了。

味道的特徵
清爽的香味和豐富的味道，從冷到溫熱都能享用。 可以說是被各種各樣的味覺表現，那樣的複雜口感，只有高砂山廢才能表現出來，完成了絕妙的平衡，讓酒通人們都大喊了出來。

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